Chicken & Sriracha Mayo Fajita

Fajitas

Chicken & Sriracha Mayo Fajita

4-6 st fajitas

Ingredienser

  • 500 gram strimlad kycklinglårfilé
  • 1 st förpackning Lagerbergs Kryddmix Fajitas, 180 gram
  • 4–6 stora tortillabröd
  • 1 st stor riven morot
  • ½ rödlök, tunt skivad
  • 1 dl riven ost
  • 1 st lime
  • 3 msk srirachamajonnäs, finns att köpa färdig.
  • 70 gram blandsallad, färdig i påse
  • Till egen het sås: 4 msk majonnäs och din heta favoritsås

Gör såhär

Bryn kycklingen på hög värme. Dra ned till medelvärme och slå över fajitasmarinaden. Låt steka klart. Riv moroten, skiva löken och riv osten. Fördela en nypa sallad på varje tortilla och lägg på stekt kyckling, skivad lök, riven morot och riven ost. Ringla över såsen och pressa över en ¼ lime. Rulla ihop. Vill du blanda en egen het sås är det bara att välja din favoritchilisås och blanda med majonnäs till en styrka du gillar. Smaka av med lite limesaft och salt.